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Fattoria

Parte dell'edificio principale di Villa Casagrande è adibito a locali fattoria: in esso erano attivi la tinaia, la cantina e i magazzini della stessa fattoria. In alcuni locali contigui era attiva anche una filanda; nell'anno 1730 era attiva una fabbrica di vetri.

Ancora oggi nel rispetto dell'antica tradizione vengono prodotti vino ed olio di qualità. La nostra attività vinicola, iniziata dai Serristori, che già nel 1500 produceva vini pregiati, affonda dunque le radici nella storia di questa struttura e garantisce qualità e professionalità.

La cantina, interrata per oltre metà, conserva grandi botti di rovere, usate fin dal passato per la maturazione del vino, ed il museo della civiltà contadina allestito con attrezzi vecchi ed antiche macchine agricole.

http://www.fattoriacasagrande.it/

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